茶为国饮 杭为茶都 | 熊澄宇院长携团队赴杭州展开茶文化与茶产业调研

发布时间:2023-07-28浏览次数:177


71720日,中国传媒大学文化产业管理学院院长熊澄宇教授带领《杭州传统制茶工艺及其相关文化传播与产业发展研究》课题组前往浙江杭州开展茶文化传播与茶产业转化的实地考察和深入交流,文化产业管理学院党委副书记周子颜随行调研。此次调研旨在贯彻习近平总书记提出的“三茶统筹”发展思想,推动优秀传统茶文化的弘扬,促进现代高质量茶产业的蓬勃发展,并将中国传统制茶技艺及相关习俗申遗成功后,研究茶文化传播与茶产业转化的顶层设计,为我国茶文化传承与发展提供指导。

调研组合影                        熊澄宇院长与孙磊副部长座谈

调研组此行相继走访了西溪国家湿地公园、中国茶叶博物馆、径山寺、天目古窑博物馆与西湖龙井茶博物馆等知名地点,通过实地考察了解杭州茶文化传承与传播的情况。熊院长表示将茶文化与现代创意生活相结合,可以激发更多人的兴趣和参与,进一步推动茶文化的传承与发展。

调研组实地拍摄

此次调研,调研组也走访了恒信微茶庄园和杭州艺福堂茶业有限公司深入了解茶产业转化现状。杭州艺福堂茶叶有限公司的现代茶叶生产、销售和科研投入情况是茶叶企业互联网转型升级的代表。这一模式在当今数字化时代为茶产业转型升级带来了新的契机。

调研组实地拍摄                            走访非遗传承人

调研组与茶文化学者、专家、国家级和省级非物质文化遗产传承人进行了座谈,共同探讨茶文化的历史价值、传统制茶工艺的保护与传承,以及现代茶产业发展所面临的挑战与机遇。熊澄宇院长表示,茶为国饮,承载着千年文化底蕴,是中华优秀传统文化的重要象征。杭为茶都,拥有悠久的茶文化历史与丰富的茶产业资源,一是应继续弘扬传统茶文化的精髓,二是要积极探索茶产业的现代发展之路。

熊澄宇院长与茶文化专家、学者合影                      调研组与茶文化专家座谈

此次调研为深化课题组对杭州茶文化认知提供了宝贵资料。熊澄宇院长表示,将继续加强学术研究与实践探索,深入对杭州茶文化的传承与茶产业的转型升级的路径探索。



文案丨傅凌波

图片丨周子颜 傅凌波 朱鑫峰